美腸レシピ

こんにちは

調理師兼フードアドバイザーの中川です！

簡単！切って炒めるだけの美腸フードを紹介します(*^^*)

セロリと油揚げの柚子胡椒炒め

材料

セロリ140g（1本）

油揚げ40g

油 大さじ1

○めんつゆ 大さじ1〜1.5

（だし150ml、醤油大さじ２、みりん大さじ２分の１、砂糖小さじ２分の１）

○柚子胡椒小さじ1/2

1

下準備

セロリを千切りにする。

油揚げは、一口大に切る。

○印の調味料を合わせておく。

2

フライパンを熱し、油を引く。

3

油揚げを焼き、焼き目がついたらセロリを入れて炒める。

4

合わせた調味料を回し入れ、しんなりしたら完成！

めんつゆは市販のものでもいいですが、自分で作りたい！って方は

（）内のものを鍋に合わせて煮立てたら完成です( ^ω^ )

作りたい料理、習いたい料理、体調を改善したい料理などあれば、

コメントやメールにてご相談ください。

mnfa0501@gmail.com