暑い夏にさっぱり レシピ

こんにちは

美と健康をつくるSante~サンテ~

調理師兼フードアドバイザーの中川です(*^^*)

暑い夏にさっぱりトマトのマリネ

材 料（４～５人分）

トマト　４～５個

玉ねぎ小　１個

にんにくみじんぎり　1片分

酢　１５０ｃｃ

砂糖　大さじ１

塩　小さじ１

パセリのみじん切り　適量

オリーブオイル　小さじ１～２

作り方

1

トマトをくし形に切る。

玉ねぎはスライサーでスライスする。

2

材料すべてを蓋つきの保存容器に入れてふたをして，半日くらい冷蔵庫で冷やす。

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