手軽に綺麗フード 乾物ヨーグルトレシピ

こんにちは

美と健康をつくる Sante~サンテ~

調理師兼フードアドバイザーの中川です(^^)

今日も乾物ヨーグルトを使った簡単レシピを

紹介します♪

高野豆腐 2枚

ヨーグルト 高野豆腐が隠れるぐらい

生ハム 8枚

オリーブオイル 適量

1

ジップロックに高野豆腐、ヨーグルトを入れる

2

冷蔵庫に8時間以上寝かす

3

高野豆腐を取り出して包丁で4等分にカットする(※高野豆腐に付いてるヨーグルトはそのままで)

4

カットした高野豆腐に生ハムを巻きつける

5

オリーブオイルを熱したフライパンに生ハムを巻いた高野豆腐を並べる

(巻きおわりを下にして並べると剥がれにくい)

6

全面焼き色ついたら出来上がりです。

じっくり乾物を水のかわりにヨーグルトで漬け込みます

乾物をヨーグルトに漬けて戻す時間は少しかかりますが、夜に漬けておくと朝には食べれますし、朝に漬けておくと夜帰ってきてから食べれます(´◡͐`)

是非、1度試してみてください♪

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