夏バテ解消! 一品レシピ

こんにちは!
美と健康をつくるSante~サンテ~
調理師兼フードアドバイザーの中川です^ ^



本日も夏バテ解消にいい一品料理を紹介します*(^o^)/*


豚肉のビタミンとオクラのネバネバでモリモリ夏を乗り切る

豚巻きオクラ


材料 (2〜3人分)

オクラ 10本
豚バラ肉 5枚
塩コショウ 少し
オイスターソース 大1

作り方

1
オクラをさっと茹でたら、半分の長さに切った豚バラ肉を、一枚ずつ巻きつけます。
2
巻き終わりを下にして焼き、転がしながら火を通し、塩コショウ、仕上げにオイスターソースを絡め少し焦げ目をつけて完成♪

コツ・ポイント

オクラは下茹でしているので、豚肉にしっかり火を通すくらいで大丈夫です!



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